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2009.09.09

ヘムルトックチム

韓国で最近人気のある(?)해물떡찜(ヘムルトックチム)をご紹介しますBrilliant

わたしは数か月前にも食べたことがあるんですが、
先日友だちに「最近韓国でどんな料理が流行ってるの?」と聞くと
「ヘムルトックチム」だと言ってました。

そして先週他の友だちと食事をするとき
「何食べようか~」という話になって
友だちが「ヘムルトックチムにしよう!」と言ったのです。

う~ん・・・やっぱり最近流行ってるのかな~
確かによくお店を見るんですよね。

そこでわたしが先日食べた ヘムルトックチムのお店 해물떡찜0410 のご紹介です。

この해물떡찜0410 はたくさんの店舗があり、わたしはホンデ店で食事をしましたアップロードファイル

a3_convert_20090910020851.jpg

入ったときは、それほどお客さんもいなかったんですけど
食べ始めてからぞくぞくとお客さんが増えて帰るころには満席でしたピンクハート



a1_convert_20090910020645.jpg

こちらがアップヘムルトックチムです。
해물(ヘムル)は魚介類のこと
떡(トック)はお餅
찜(チム)は料理方法で魚や肉、野菜などを調味料で煮込んだものです。

海老やカニや貝などの魚介類のほかにトック(お餅)や野菜が入って
辛い味付けになっています。
辛いんですけど、あと引く美味しさなんですよね~ふきだしハート



a2_convert_20090910020825.jpg

他にこの뚱튀김も食べました~
これですね・・・
つくねみたいなんですけど、柔らかいんです。
さまざまな魚介類と野菜が入ってて辛いんです。
それに特製のソースをつけて食べます。
アツアツで美味しいですよ~ほっこり♪stereo


二人ならヘムルトックチムは「小」で大丈夫です。
お腹いっぱいになりましたよ!

トックも柔らかくて美味しいし、魚介類もから~い味がしみていてGood!
大満足の夕食でしたハート




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